2018年3月の記事一覧

仕込み忙しいので簡単に言わせていただくと、
本日も美味しいお魚たくさん仕入れました🐟

昨日開封してとても美味しかった二本。 ・たかちよ AIMACHI
・加茂錦 純米大吟醸 生詰原酒
どちらも注いだだけで香りが充満するほど香りがいいです。
たかちよの後半来る愛山の苦味がまたいいですね。

【活さば刺身】でございます。

1週間で最も魚の美味しい金曜日。
本日は
・北海道 朝〆ほっけ
・北海道 生にしん
・長崎 小長井 殻付き生カキ
・富山 ほたるいか
・鹿児島 釣りかつお
・長崎 生本鮪
などなど
特にホッケは鮮度抜群です。
プリプリのホッケは中々珍しいですよ。
本日も皆様のご来店お待ちしております。

お世話になっております。
かなり右サイドだけ刈り上がってる魚たも清永でございます。

EDOGAWA GOURMET NAVIで「魚たも」が紹介されました！