2019年4月の記事一覧

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真ごち

真ごちの画像
ワニみたいですが、
真ごちでございます。
しっかりとした身質の白身魚です。
美味です。
急に寒くなり坊主にしたことを後悔しております。
帽子かぶればいいかと思い、板前さんの帽子被ったら今度はみんなが見習いにしか見えないとか言います。
貫禄がないのかなぁ。
他にも人気のカツオ藁焼き、富山地物ほたるいか