2019年6月の記事一覧

連日満席ありがとうございます。
雨の中感謝の気持ちでいっぱいです。
雨の日は何故かかわはぎさん達が暴れまくります。
床は海水まみれ。
2店舗ともなので、何か天気と関係があると思うのですが…
写真は明日のランチのぶり大根です。
召し上がりたい方は夜でもどうぞ。
本日もご予約ありがとうございます。
一生

北海道気仙沼産毛蟹。
可哀想ですが生きたまま茹でます。
ご注文後茹で上げますので、香りも良いです。
生牡蠣も生うにも釣り鰹も鮎塩焼きもかわはぎもございます。
本日も一生懸命営業致します。
#小岩  #おいしい #蟹 #美味い #美食 #sashimi #料理 #カニ #グルメ #呑み #毛蟹 #居酒

五輪サッカー決勝A席当てました魚たも清永です。
明日から当分玉子ご飯食べ続けます。
さあ、良い鰹です。
藁焼き、刺身で。
生牡蠣、生本鮪、生うに、まて貝、もちろんかわはぎも。
本日もご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致します。
#小岩  #おいしい #鰹 #美味い #美食 #sashimi

暑い。
暑い暑い。
厨房暑いです。
連日多くのお客様にご来店いただきありがとうございます。
本日も美味しいお魚盛りだくさんでございます。
特に、雲丹。
北海道ひやま産。
バラですが後から来る甘さが最高です。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #雲丹 #美味い #美食 #s

熊本産まて貝。
砂浜の穴に塩を入れるとこの棒状の貝がぬーっと出てきて取るらしいです。
やったことはないですけど、お客様が言ってました。
この貝、美味しいんですよ。
本日は酒蒸しに致します。
昨日は御予約で満席ありがとうざいました。
本日も魚たも2店舗共に一生懸命営業致します。
#小岩  #おいしい

もう鮎の季節。
私は頭らししゃものように食べてしまうほど大好きです。
しばらくは鮎料理やるつもりです。
釣り鰹、生本鮪、活〆しまあじ、小川商店生うに赤などが本日はおススメです。
今週末は2店舗共にたくさんお客様にご来店いただきました。
心から感謝しております。
日々改善点探しながら、お客様に喜んでい

昨日は終日満席&お刺身完売ありがとうございました。
本日も美味しいお魚を仕入れることができました。
釣り鰹5キロ上物、朝〆真鯛、朝〆ぶり、殻付き生牡蠣、小川商店生うに赤etc.
本日もたくさんのご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致します。
#小岩  #おいしい #鰹 #美味い #美食 #地酒