2020年2月の記事一覧

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12-14h/17-24h/木曜定休

2020年2月の記事一覧

射美

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連日満席ありがとうございます。
うつぼ大人気でした。
またあったら仕入れます。
北口店はおでんが人気。
気軽に注文できますもんね。
やってみてよかったです。
さて、射美。
こんなにたくさん頂いていいのでしょうか。
いい景色です。
こちらのゴールドとシルバー、今までは2年に1度でていたらしいですが今年

うつぼ

うつぼの画像
久々登場うつぼさんです。
まあ、見た目は怖いですね。
目が怖い。
なんでだろう。
本日はタタキとフライで。
召し上がったことのない方は是非この機会に。
生本鮪、殻付き生牡蠣、活〆ぶり、釣りかつおetc.
本日もご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致します。
#小岩 #おいしい #うつぼ #美味

花陽浴

花陽浴の画像
年に2回しか出ない花陽浴。
純米大吟醸 山田錦。
つまみいらない日本酒。
これだけで十分美味しい。
希少なお酒、酒屋さん、酒蔵さんに感謝です。
水木連休致します。
久々の連休です。
やりたいこと全部やろうかと。
金曜日はもっと疲れてるかもです笑
本日もご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致しま

小岩料理教室

小岩料理教室の画像
先日の料理教室は恐らくママさん3名様。
普段全く魚捌いての料理はしないとのこと。
ママさん達は大体捌けるのかと思っていましたが、違うみたいです。
でも、普段から包丁を使っているので鯵5〜6本捌いて皆さんマスター。
お家でもやっていただけるみたいでした。
やっぱりそもそも魚を捌くには包丁が切れないです

チョコぶり

チョコぶりの画像
チョコぶり。
もう今日しかうちは仕入れられない強烈ネーミング。
甘味が普通のブリよりありますとかなのかと思いきや、カカオポリフェノールの抗酸化作用で変色しにくいブリとかいう真面目なやつでした。
味は皆さんでお確かめください笑
・千葉 活やりいか
・愛媛 チョコぶり
・熊本天草 生本鮪 背中
・北海道

姿

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今日はちょっと用事があって久々に当店の酒屋さん『革命君』斎藤さんのところに。
店内寒いんです。
恐らく日本酒の品質保持のためだと思うのですが、お身体に悪くないといいです。
いつものように元気に日本酒のことをたくさん教えてくださいました。
中でもこの写真のピンボケの姿の純米大吟醸。
年末に四合瓶が出た

お食事メニュー

お食事メニューの画像

お食事メニュー
鮮魚一式


鮮魚一式 上の大

店主おまかせ刺身盛
上 大5,700円/中4,800円/小3,900円
並 大3,700円/中2,800円/小1,900円
本日の美味いもん



活真つぶ貝姿造り



活かわはぎ刺身 生肝付



活さば刺身



小川商店 生うに バフンうに

ランチメニュー

ランチメニューの画像









魚たも小岩地蔵通り店ランチメニュー
魚たもランチのこだわり



魚たもランチメニュー



無料の包丁研ぎ ランチタイムがおすすめです



ご飯は釜で炊いています


・お好きなおかず選べます
毎日のランチ選びはその日の気分で食べたいものが色々変わりますね。
そこで魚たもでは複

鍋壊し、さったろ、かじか

鍋壊し、さったろ、かじかの画像
『鍋壊し』
みんなで突きすぎて鍋が壊れるほど美味しい事から。
さったろ、かじかです。
すっごく大きかったら怪獣です。
アイスラッガーで真っ二つ。
肝を溶かしてぶつ切りの身を入れて味噌で溶いて仕上げます。
もつ煮くらいの量で出しますのでご安心を。
昨日も月曜日なのに引き続き満席ありがとうございます。

にしん塩焼き 

にしん塩焼き の画像
週末はインスタ投稿できないほど連日満席ありがとうございました。
そして今日もたくさんのご予約ありがとうございます。
空席僅かなのでご予約おすすめです。
北海道からにしん。
塩焼きでご提供。
卵か白子のおまけ付き。
日本酒でもご飯でも。
他にもあこう鯛・生牡蠣・脳天・生ウニ、などなど
皆様のご来店お待