
本日は生本鮪を大量に仕入れました。
かなりいい感じです。
脂の乗りも状態も。
一番美味しい時にお召し上がりください。
・北海道 うちで捌いたあんこう鍋
・天草 うちで捌いた生本鮪中トロ
・北海道 活かわはぎ姿造り
・宮崎 自家製かわはぎ
・北海道 生ほっけ刺身
・北海道 殻付き帆立バター焼き
・富山 天然黒むつ
・北海道 生ボタン海老
・北海道 小川商店 生うに
・北海道 活つぶ貝姿造り
・大船渡 殻付き生牡蠣
年内は31日がお休みです。
年明けは2日から営業致します。
1月7日の木曜日は営業致します。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
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