暑い。
夜は寒いのに昼間は暑い。
何着たらいいのかわかりませんね。
本日は珍しい食材一杯です。
右下の白くて丸いのは【カスベのほっぺ】。エイのほほ肉ですね。今日は唐揚げでお召し上がりいただきます。
右下のお魚は奄美大島【おおひめ】。脂も乗って刺身は絶品。
左上は当店でも大人気。岩カキ並みの身の大きさ【雪解け牡蠣】。今年最後の入荷かもです。なくなる前にどうぞ。
右上は【小川商店生うに赤バフン】。形もよく全くとけてないです。いいウニですね。
他にもいろいろありますけど、もうそろそろ仕込みをしないと間に合わないのでやめます。
では、本日も皆様のご来店お待ちしております。
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