長崎対馬産九絵（クエ）でございます。
釣物、活〆、 神経抜き。
ということで今宵もお刺身でご提供致します。
クエはこうして鱗を包丁で薄く剥がしていきます。
これが難しく、若い頃は皮を切ってしまい身までいってしまいハゲを作ってしまうことがよくありました。
ハゲを作ると罰ゲームで一階のスターバックスにキャラメルマキアートを全従業員分買いに行かされる罰ゲームが発動します。
確かお会計5千円。
なので当時は必死で練習しましたね。
今だとなんとかハラスメントとか言われそうですが、そういうのも面白かったですけどね。
ということで、
本日も一生懸命頑張ります。
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