先日の料理教室は恐らくママさん3名様。
普段全く魚捌いての料理はしないとのこと。
ママさん達は大体捌けるのかと思っていましたが、違うみたいです。
でも、普段から包丁を使っているので鯵５〜6本捌いて皆さんマスター。
お家でもやっていただけるみたいでした。
やっぱりそもそも魚を捌くには包丁が切れないですね。
研がないと。
そういう意味でもお家庭で魚を捌くのは色々とハードルがありますね。
週末はお客様が途切れず終日満席&活やりいか完売ありがとうございます。
皆さんやはり人が集まる場所は避けて、近くでお食事してるんですかね？というくらいたくさんのお客様でした。
本日も一生懸命営業いたします。
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