本日のおすすめ速報

TEL:03-5668-5977
12-14h/17-24h/木曜定休

本日のおすすめ速報

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お世話になっております。
先日弟が公認会計士になりました魚たも清永でございます。
おめでとう。
あいにくの雨と強風。
天気が続いていたのに残念です。
でも、金曜日の魚たもは最もお魚が美味しい日。
・岩手広田 雪解け生カキ
・北海道 小川商店 生うに赤 バフン
・富山 ホタルイカ
・鹿児島 〆さば

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本日の日本酒の冷蔵庫はこんなラインナップでございます。
好みの一杯探してみてくださいませ。

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最近サカナクションを聴きながら魚を捌くと綺麗にできることを発見しました魚たも清永です。
私35歳になります。
若い頃は35歳なんて完成された大人だと思っていましたが、
ほとんど子供でした笑
とりあえず一生懸命生きて行きます。
さて本日の目玉は
【雪溶け牡蠣】です。
栄養たっぷりの雪溶けみずでそだった

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羽根屋 特吟 大吟醸50 生
口開けはお客様に🍶

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週末は小岩からも京成小岩からもたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
お席をご用意できなかったお客様申し訳ありませんでした。
直前でもお席のご予約承っておりますので、ご利用くださいませ。
お陰様で今日も美味しいお魚を仕入れることができました。
ありがとうございます。
・神津島

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仕込み忙しいので簡単に言わせていただくと、
本日も美味しいお魚たくさん仕入れました🐟

たかちよ&加茂錦

たかちよ&加茂錦の画像
昨日開封してとても美味しかった二本。 ・たかちよ AIMACHI
・加茂錦 純米大吟醸 生詰原酒
どちらも注いだだけで香りが充満するほど香りがいいです。
たかちよの後半来る愛山の苦味がまたいいですね。

活さば刺身

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【活さば刺身】でございます。

北海道産 朝〆ほっけ刺身

北海道産 朝〆ほっけ刺身の画像
1週間で最も魚の美味しい金曜日。
本日は
・北海道 朝〆ほっけ
・北海道 生にしん
・長崎 小長井 殻付き生カキ
・富山 ほたるいか
・鹿児島 釣りかつお
・長崎 生本鮪
などなど
特にホッケは鮮度抜群です。
プリプリのホッケは中々珍しいですよ。
本日も皆様のご来店お待ちしております。

紀北町産殻付き生カキ

紀北町産殻付き生カキの画像
お世話になっております。
かなり右サイドだけ刈り上がってる魚たも清永でございます。