本日のおすすめ速報

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12-14h/17-24h/木曜定休

本日のおすすめ速報

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【岩手広田 雪解け生牡蠣】
とにかく身入りが最高ですね。
岩牡蠣ですか?ってくらいです。
しかもハズレがない。
全部大きい。
しばらくは入荷し続けます。

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本日はビッグな金目鯛入荷です。
なんと3キロ
これくらい大きいと食べ応えあります。
鮮度もいいです。
カブトは煮ます。
 

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【生】の花邑、翠玉勢揃い。
今年はこれで終わりですかね。
贅沢な飲み比べお試しくださいませ。

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本日の目玉はこちら。
コリコリの【ホッケのお刺身】でございます。
なかなか食べられない一品。
ぜひご賞味下さいませ

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お世話になっております。
先日弟が公認会計士になりました魚たも清永でございます。
おめでとう。
あいにくの雨と強風。
天気が続いていたのに残念です。
でも、金曜日の魚たもは最もお魚が美味しい日。
・岩手広田 雪解け生カキ
・北海道 小川商店 生うに赤 バフン
・富山 ホタルイカ
・鹿児島 〆さば

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本日の日本酒の冷蔵庫はこんなラインナップでございます。
好みの一杯探してみてくださいませ。

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最近サカナクションを聴きながら魚を捌くと綺麗にできることを発見しました魚たも清永です。
私35歳になります。
若い頃は35歳なんて完成された大人だと思っていましたが、
ほとんど子供でした笑
とりあえず一生懸命生きて行きます。
さて本日の目玉は
【雪溶け牡蠣】です。
栄養たっぷりの雪溶けみずでそだった

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羽根屋 特吟 大吟醸50 生
口開けはお客様に🍶

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週末は小岩からも京成小岩からもたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
お席をご用意できなかったお客様申し訳ありませんでした。
直前でもお席のご予約承っておりますので、ご利用くださいませ。
お陰様で今日も美味しいお魚を仕入れることができました。
ありがとうございます。
・神津島

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仕込み忙しいので簡単に言わせていただくと、
本日も美味しいお魚たくさん仕入れました🐟