本日のおすすめ速報

週末は京成小岩の時のお客様や仲通り店のチーフと一緒に働いていた時の
お客様のご来店確率が上がります。
昔の話をしたりするのも嬉しいですね。
長いお客様だと私が二十歳のころからのお客様も。
あと、びっくりするのは小さかったお子様がもう私よりも大きくなっているパターン。
特に男の子はあっという間に大きく

木曜日は定休日。
またしてもゴロゴロして
終了。
元気もりもりでございます。
本日も美味しいお魚大集合。
・本鮪目玉煮付け
・本鮪脳天ユッケ
・本鮪ほほ肉たたき
・小川商店　生うに
・長崎　生本鮪　背中　5キロ
etc.
本日も御予約ありがとうございます。
皆様のご来店お待ちしております。
#小岩

気仙沼くりがに。
恐らくこの形が栗みたいだから栗がにかと。
蟹味噌が美味しい蟹なので、本日はお味噌汁でご提供。
このカニの甲羅に日本酒入れて飲むのも良い感じです。
北海道北斗からは丸々太ったニシン。
これは塩焼きですね。
強火の遠火でバチバチです。
屋久島からは大飛魚。
鮮度抜群、身がしまってます。

休み明けは眠い。
たくさん寝たんですけどね。
調べてみたら自律神経が疲れているかもとのこと。
もうどうすればいいかわかりません。
昼寝します。
本日の美味しいお魚さんは、
・長崎　生本鮪　背中
・気仙沼　生わかめ
・北海道　生牡丹海老
・北海道　真鱈白子ポン酢　特選
・岩手　殻付き生牡蠣　大　広田湾

先日とても美味しかったのがこれのおりがらみ。
今回も美味しいでしょうね。
香りがめちゃめちゃ口の中に広がるんですが、口に甘さなどが残らず料理の邪魔もしない。
お利口さんです。
まだ召し上がったことのない方は是非。
今日は暖かいって聞いてましたが、寒いこと寒いこと。
本日も一生懸命営業致します。
#小

【よごれあおだい】
よごれとか可哀想です。
どうやら沖縄の方の魚で、沖縄の方言で呼ばれていた名前を直訳したところこうなったとか。
名前とは裏腹に非常に美味で希少な魚。
お刺身でどうぞ。
活さざえ磯焼き、小川商店生うに、はがつお、朝〆真鯛、殻付き生牡蠣広田湾etc.
雨明日の朝まで降るらしいです。
帰

あんなに休んだのに、あんなに寝たのに、あんなにご飯食べたのに昨夜1日働いただけで体の疲れが元通りに。
なんなんですかね。
寝溜めはできないですね。
もう休むというか楽しんじゃった方がいいかもですね。
本日も御予約ありがとうございます。
美味しいお魚と美味しい日本酒ご用意してお待ちしております。
#小

明けましておめでとうございます。
本日から魚たも全店舗営業開始いたします。
市場がお休みなので、
生きたまま泳がしておいたぶりと真鯛、真鯵をお刺身に致します。
鮮度のご心配なく。
いつも通りの魚たもお楽しみくださいませ。
では、本年もよろしく御願い致します。
#小岩 #おいしい #真鯛 #美味い #

年始は毎年実家に帰ります。
実家って言っても都内でちかいですが。
弟たちに会うのが楽しみで行ってます。
結婚したり子供できたりしてますが、なんかまだ可愛いですね。
私にできることは料理作るくらいしかないので、料理作ってみんなで食べて帰ります。
昔はこの家が嫌で18歳で1人暮らししましたが、こうして今

生本鮪。
大トロ、中トロ、赤身。
お好きな部位をお召し上がりください。
私はもう脂が食べられなくなってしまいました。
焼肉行っても牛タンのみ。
ハラミも大丈夫ですかね。
今年の営業もあと3日。
早いですね。
来年で私も37歳。
だいぶ大人。
中身の成長がついていきません。
連日インスタ投稿できないぐ