本日のおすすめ速報

さばの『刺身』。
本日は活けのさばを仕入れました。
コリコリのさばはかなり美味です。
是非ご賞味下さいませ。
やっと市場開始です。
美味しいお魚大量入荷です。
本日もご予約ありがとうございます。
皆様のご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #活魚 #美味い #美食 #sashimi #料

本日は木曜日ですが、2店舗とも営業致します。
不安定な天気です。
雨が降ったり止んだり。
日本酒入荷です。
・宮城 宮寒梅 純米大吟醸40 蔵の華
・越前岬 純米原酒 九頭竜米
・つきよしの 純米無濾過原酒 ACID
・不老泉 純米吟醸 中汲み
本日もたくさんのご予約ありがとうございます。
一生懸命

だいぶ水が落ち着いてきて、透明になってきました。
昨日はいけすが縞鯵一匹になりましたが、本日もたくさん入荷しております。
水木金と市場がお休みなので、その間はいけすの魚で対応いたします。
常に美味しいお魚をご提供できるよう努力致します。
連日満席&ご予約ありがとうございます。
15日木曜日も

我々は皆さんがお休みの時に働くお仕事ですので、
15日の木曜日は営業致します。
よろしくお願いいたします。
昨日も満席ありがとうございます。
本日もありがたいことにご予約いただいております。
一生懸命営業致します。
皆様ののご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #活魚 #美味い #美食

昨夜は多くのお客様にお席をご用意できず申し訳ありませんでした。
本日はお席まだ半分空いております。
お気軽にご連絡くださいませ。
お写真はかさご活造り。
かなり美味でございます。
では、本日も皆様のご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #活魚 #美味い #美食 #sashimi #料理

幸神めぬけ。
最高級魚でございます。
漁獲量もかなり少ないため高値。
もちろん味は絶品。
蛤のような貝はこたま貝。
バター蒸しでご提供。
昨日も満席ありがとうございます。
本日も一生懸命営業致します。
#小岩  #おいしい #幸神めぬけ #美味い #美食 #sashimi #料理 #めぬけ #グルメ

言わずと知れた高級魚。
まながつお入荷です。
最近では料理屋さんでしか見ないとか。
鮮度がいいのでお刺身と西京焼きでのご提供。
飛び魚塩焼き、こたま貝酒蒸し、生牡蠣、釣りカツオ藁焼き、真鯵なめろうetc.
本日も皆様のご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #まながつお #美味い #美食

今宵は我々も楽しんで参ります。
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函館産 小川商店生うに 並び 白。
綺麗に上手に並べますね。
素晴らしい。
屋久島からは
しろぶちはた。
東京では非常に珍しい魚。
歯ごたえのある白身魚です。
しかも本日は水族館並みに生きているお魚大集合。
・活呼子イカ
・活かさご
・活かわはぎ
本日もご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致し

お客様のご要望にお応えして、
料理教室始めました。
魚たも料理教室では、レシピをこなすのではなく『技術』と『知識』の習得を目的としています。
新しい料理を作りたい方も、今作れる料理をさらに美味しく作りたい方にも楽しんでいただければと思っております。
1日1組限りの少人数レッスンですので、ゆっくり丁寧