本日のおすすめ速報

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12-14h/17-24h/木曜定休

本日のおすすめ速報

真ごち

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ワニみたいですが、
真ごちでございます。
しっかりとした身質の白身魚です。
美味です。
急に寒くなり坊主にしたことを後悔しております。
帽子かぶればいいかと思い、板前さんの帽子被ったら今度はみんなが見習いにしか見えないとか言います。
貫禄がないのかなぁ。
他にも人気のカツオ藁焼き、富山地物ほたるいか

射美

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射美 いび でございます。
先日開けてもう半分。
お早めにどうぞ。
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鰹と筍

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本日も良い鰹入荷です。
わらでガンガン焼きます。
本日一押しです。
そして若竹煮。
今煮てます。
この香りが春らしくて良いですね。
本日もたくさんのご予約ありがとうございます。
一生懸命営業致します。
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かつお藁焼き塩たたき

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当店の名物。
初かつおの藁焼き塩たたき。
本日も美味しい一本釣りかつお
入荷です。
是非醤油をつけずにそのままお召し上がりください。
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唐人

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白面の者?
ガメラ?
恐竜?
唐人(とうじん)です。
あまり見かけないお魚さんです。
深海魚らしいですね。
鱗がすごく硬いです。
これが20メートル位あったらピンチですね。
本日はとても鮮度がいいのでお刺身でご提供する予定です。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
#小岩  #おいしい #美味し

釣りかつお

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鹿児島より鮮度抜群の釣りかつお入荷です。
もちろん藁焼きにてご提供。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
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花陽浴最高峰

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花陽浴の最高峰。
山田錦純米大吟醸。
年に2回のみ。
精米歩合が高いため、本数が非常に少ないです。
いつも通り口開けはお客様に。
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特大わかさぎ

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青森県小川原湖産
特大わかさぎ。
本ししゃもサイズ。
これは中々お目にかかれない大きさ。
塩焼き又はフライにてご提供致します。
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鬼海老

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鬼海老でございます。
トゲトゲしてるからでしょうね。
ゴジラ海老ともいうらしいです。
身質もしっかりしていて、甘みもあり美味しいです。
本日も一生懸命営業致します。
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釣物金目鯛

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美しい釣物の金目鯛。
本日はお刺身とカブトは煮付けでご提供致します。
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